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1967年の創業以来、株式会社五色青果は、半世紀以上にわたって香川県高松市で青果仲卸業を営んできました。
五色青果が高品質の野菜や果物をお届けできる秘訣は、半世紀以上の長きにわたって積み上げてきた青果仲卸のノウハウ、そして産地と生産者の皆さまとの強い絆によって培われた強力な仕入れ力にあります。五色青果は、地元四国の生産農家さまをはじめ、全国各地の優良生産者の方々を定期的に訪問するとともに、折々に連絡を入れて、その年の農作物の作柄状況などを詳しく伺います。五色青果は、信頼できる生産者さまからの高品質の青果を厳選してお客さまにお届けしています。
五色青果は、扱う青果の品質のみならず、お客さまのご要望に応じた丁寧なパッケージングやお店のセールに最適化した柔軟な仕入れなど、仲卸の豊富な経験値と対応力で量販店、青果小売店、そして飲食店といった多様なお客さま方から長くご愛顧いただいています。
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五色青果の直営オンラインショップ「美味旬果」（びみしゅんか）は、おいしく安全な旬の野菜・果物を全国一律送料無料で皆さまにお届けしています。おかげさまで開設以来、予想をはるかに超えるご注文と高い評価をいただいています。2016年には、自社運営のいちご農園「美味いちご園」も開設し、よりおいしく安全な旬の果物を消費者の皆さまに直接お届けできる体制を整えるべく努力を続けています。
どこよりもおいしい旬の青果をリーズナブルなお値段でお客さまにお届けするために、五色青果は常に新しい取り組みを模索しています。ご家庭用にも、大切な方々へのギフト用にも、五色青果の色とりどりの美しくおいしい野菜と果物をぜひ一度ご賞味ください。
『青果仲卸業』の役割
「青果仲卸ってどんな仕事？」
そう思われる方も少なくないと思います。
全国で収穫される新鮮な青果物を、皆さまが利用される量販店などに納めるのが『青果仲卸業』の主な業務の一つです。
「量販店が直接市場で仕入れてはいけないの？」…
高松市中央卸売市場では、一般のお客さまに直接お売りすることができません。
仲卸業者以外で競りに参加できるのは、条件を満たし、市の許可を得た『売参人（ばいさんにん）』の方だけです。
そこで私たち仲卸業者は、量販店との商談・発注を受け、プロの目で商品の仕入れを行い、県内外を問わず納品を行っています。
そして、五色青果ではその他にも…
- 袋詰め、箱詰めなどの加工作業
- 量販店やコンビニエンスストアによるギフト商品の手配・発送
- 貿易会社による海外輸出用青果物の手配・発送
- 給食事業を行う事業所への納品
- 県内飲食店への納品
など、広くお客さまのニーズにお応えしております。